Sztuczki energetyczne

Sporo już na ten temat napisano, bowiem racjonalne zużycie energii jest tematem wciąż aktualnym. I bardzo słusznie. Oszczędzanie prądu jest korzystne nie tylko dla środowiska, ale i dla nas samych, gdyż dzięki temu możemy w ciągu roku zaoszczędzić sporo euro.

Gotowanie

Gotując na prądzie najlepiej używać garnków z płaskim, nie odkształcającym się dnem i odpowiadających wielkością palnikom naszej kuchenki. Warto wyłączać palniki chwilę przed zakończeniem gotowania, ponieważ pozostają one gorące jeszcze przez jakiś czas. Dobrze też jest stosować tę samą zasadę podczas pieczenia w piekarniku. Patelnia do szybkiego smażenia pozwala zaoszczędzić między 40 a 70 proc. energii elektrycznej. Smaży się na niej dużo szybciej, dzięki czemu zachowuje się nie tylko witaminy, ale i lepszy smak jedzenia. Gotując w garnkach z zamkniętą pokrywką zużywa się trzy razy mniej prądu. Podobnie, gdy gotujemy w niewielkiej ilości wody. Kuchenka mikrofalowa jest dwa razy bardziej ekonomiczna niż klasyczny piekarnik lub palniki elektryczne, ale tylko w przypadku gotowania lub podgrzewania małych ilości. Nie należy jej też stosować do rozmrażania produktów. Niewielka ilość wody grzeje się szybciej i w sposób energooszczędny w czajniku elektrycznym. Najlepiej nalać tylko tyle wody ile nam potrzeba, aby niepotrzebnie nie grzać wielkich jej ilości. Kuchenka mikrofalowa i palniki elektryczne pozostają często w stanie uśpienia, przez co zużywa się powoli nieraz nawet i 35 kWh na rok! Chcąc tego uniknąć, najlepiej więc odcinać im dopływ prądu za pomocą wtyczki z wyłącznikiem.

Mycie w zmywarce

Zmywarki zużywają coraz mniej wody i prądu. Mimo to, ręczne mycie naczyń nadal pozostaje znacznie bardziej energooszczędne, pod warunkiem pogrzania wody przez gaz, mazut lub energię słoneczną. Należy unikać mycia naczyń podbieżącą wodą. Jeśli naczynia nie są zbyt brudne, warto wybrać program oszczędnościowy lub „eko”. Z powodu niższej temperatury, długość cyklu mycia będzie jednak dłuższa. Najbardziej oszczędne urządzenia zużywają w tym przypadku około 1,1 kWh i 13 litrów wody na każde mycie, co oznacza, blisko 40 proc. energii mniej w stosunku do programu standardowego. Kupując zmywarkę warto więc wybrać taką, która oferuje lepszy rezultat mycia w tym programie. Zmywarki należy używać tylko gdy już jest pełna. Podwójne włączenie programu ,,pełniona do połowy,, prowadzi do zużycia większej ilości prądu i wody niż jedno mycie na pełnych obrotach. Należy usuwać resztki jedzenia i sosów za pomocą szpachelki lub ręcznika, a z bardzo zabrudzonych patelni zbierać ręcznie większe kawałki odpadków. Nie należy regularnie płukać naczyń, które nie są zbyt brudne, przed włożeniem ich do zmywarki. Najlepiej używać intensywnego programu do mycia tylko w przypadku bardzo zabrudzonych naczyń. Radzi się zostawić umyte naczynia do przeschnięcia na powietrzu i dzięki temu wyeliminować użycie funkcji suszenia w zmywarce. Warto też regularnie czyścić filtr w zmywarce i przestrzegać instrukcji dotyczących jej utrzymania, aby zapobiec tworzeniu się kamienia. Inne urządzenia Chcąc utrzymać ciepłą kawę, lepiej używać termos niż podgrzewaną płytkę ekspresu do kawy. Należy regularnie usuwać kamień elektrycznego czajnika do gotowania i ekspresu do kawy. Efektywność tych urządzeń znacznie się zmniejsza w przypadku osiadania kamienia.

Mrożenie i rozmrażanie

Zamrażanie i mrożenie mogą stanowić nawet 20 proc. naszego zużycia prądu. Urządzenia bardziej wydajne nie są o wiele droższe, a dzięki średniej długości życia 15 lat, mogą nam pomóc zaoszczędzić 750 euro na rachunkach za prąd. Warto wymienić urządzenia mające więcej niż 10 lat nowszymi modelami A+ lub A++. Dobrze jest ustawić lodówkę w miejscu chłodnym, daleko od kuchenki, pralki czy grzejników, gdzie nie będzie też świeciło na nią słońce. Zamrażarkę najlepiej ustawić w pomieszczeniu nie ogrzewanym, np. w piwnicy. Koniecznie trzeba pozostawić wolną przestrzeń (przynajmniej 5 cm) między lodówką lub zamrażarką a ścianą. Dzięki temu przewody kondensatora, które mieszczą się z tyłu, będą mieć odpowiednią możliwość oddawania gorąca. Umieszczenie urządzenia bez przestrzeni między ścianą lub meblami zwiększa zużycie prądu. Należy otwierać lodówkę i zamrażalnik jak najmniej i wyciągać produkty uważając, aby drzwi nie pozostawały zbyt długo otwarte. Idealna temperatura do utrzymania w lodówce to 5°C, a w zamrażarce –18°C. Niższe temperatury powodują większe, niepotrzebne, zużycie prądu. Należy regularnie sprawdzać temperaturę panującą wewnątrz tych urządzeń np. korzystając ze specjalnego termometra, który można nabyć już za 5 euro. Nigdy nie wolno wstawiać do lodówki lub zamrażarki ciepłych dań. Nie należy też wypełniać zbytnio lodówki, gdyż ogranicza to cyrkulację powietrza i utrudnia utrzymanie właściwej temperatury. Najlepiej regularnie rozmrażać zamrażarkę, gdyż 3 mm warstwa lodu zwiększa aż o 30 proc. zużycie energii elektrycznej. Pusta zamrażarka zużywa więcej energii niż pełna. Dlatego najlepiej wypełnić puste przestrzenie za pomocą kawałków styropianu lub siatek wypełnionych papierem gazetowym. Kiedy otwiera się zamrażarkę, ciepłe i wilgotne powietrze przedostaje się jej do środka. Ochładzając się na nowo, wilgoć się skrapla, zamarza i tworzy cienką warstwę lodu. Chcąc rozmrozić produkty zamrożone, należy umieścić je w lodówce. Zimno uwalniające się z opakowania nie powinno być już wytwarzane przez lodówkę i jakość bakteriologiczna zostanie zachowana. Nie wolno używać kuchenki mikrofalowej w celu rozmrożenia produktu poza przypadkami napadu wilczego głodu. Należy zawsze sprawdzić czy drzwi zamykają się prawidłowo. Tak jest gdy czuje się opór ciągnąc za kartkę papieru włożoną wcześniej do drzwi. Powinno się regularnie myć uszczelki zamknięcia drzwi i przesypywać je talkiem w celu utrzymania w dobrym stanie. Należy też regularnie ścierać kurz z przewodów kondensatora z tyłu lodówki i zamrażarki. Urządzenia te działają o wiele gorzej gdy przewody te są pokryte warstwą kurzu lub tłuszczu.

Źródło : LUMINUS – dostawca energii